Resep : Bebek Panggang Saus Madu

Resep bebek panggang madu memang menyimpan rasa yang wajib Anda coba. Proses memanggang atau membakar di dalam oven membuat bumbu yang bercampur dengan madu menghasilkan cita rasa yang lezat. Yuk, Mams kita coba membuatnya

1 ekor bebek, potong  sesuai selera.

700 ml air putih

50 gram mentega, dilelehkan.

3 sendok makan madu

3 siun bawang putihdimemarkan, kemudian dicincang sampai halus.

1 siung Bawang bombay cincang halus.

2 cm jahe, diparut.

3 sendok makan saus tiram

1/2 sendok teh bumbu ngohyong (bisa dibeli di supermaket)

1/2 sendok makan lada hitam, ditumbuk.

Garam secukupnya. (Yosi Avianti/Photo : Istockphoto.com)