Resep: Choco Chips Cookies

Lebaran tinggal menghitung hari. Sudahkah Anda membuat cookies untuk menjamu para tamu sepanjang hari raya nanti? Berikut adalah resep mudah berbahan dasar coklat yang pasti disukai oleh Anda dan keluarga.

Bahan:
1. 350 gr tepung terigu.
2. 2 sdt baking powder.
3. 2 sdt garam.
4. 80 gr gula pasir.
5. 170 gr mentega.
6. 2 butir telur.
7. 2 sdt ekstrak vanilla.
8. 200 gr chocolate chip.

Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam. Aduk & sisihkan.
2. Masukkan gula dan mentega kocok hingga berwarna pucat dan mengembang. Tambahkan telur & ekstrak vanilla, aduk hingga rata.
3. Campurkan kocokan mentega & chocolate chip ke dalam wadah berisi tepung, lalu aduk rata.
4. Bentuk & cetak adonan, sesuai keinginan.
5. Panggang di suhu 180 derajat celcius selama 17 menit atau hingga matang. Angkat, dinginkan dan pindahkan ke dalam toples. (Nathalie Indry/KR/Photo: Istockphoto.com)